この処、パスタ続きで、奥さんもパスタは嫌と言い出したので、在庫の豚骨らーめんに
キャベツ炒めトッピングにしし唐の赤くなった奴？辛いかどうかわからないけど。
結果は、10％チョイから、10％が大当たりの大辛。残りは恐る恐る美味しく頂きました。
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今月のベスト10
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前日のトマトソースにパスタを絡めて、トマトソースのパスタです。 材料：トマトソース（完成品）、唐辛子、香辛料（バジル、青シソ等） 今回は、パスタ500ｇを作ります。 トマトソースを温めながら、パスタを茹でます。 トマトソースがパスタでは味が薄... -
日清のカップ麺パスタ「焼スパ・下町ペペロン」 ソースは粉末ソースと調味オイルです。 かやくにキャベツが付いています。 焼きそばのペペロンチーノ風にしたかったのか、「焼スパ」と「下町ペペロン」の意味が判りません。 オイルとふりかけが付いていますが、ふりかけにニンニク... -
パンチェッタの代わりに豚バラ肉を使ってカルボナーラを作ります。 材料：パスタ2人前、豚バラ肉、ウインナーソーセージ、卵4個、 ニンニク、唐辛子 調味料：オリーブオイル、黒胡椒、塩、粉チーズ 弱火でニンニク、唐辛子でオリーブオイルに香り付け... -
ペヤングが無いので、日清でかやき大盛りソース焼きそばです。 カップ麺だと、ちょっと少な目なので、ついついデカ盛りになってしまいます。 カップ麺の王者、日清デスが焼きそばは、鳴かず飛ばずです。 日清の焼きそばは、液体ソースではなく粉ソースです。 混ぜにくく、... -
マルちゃん北海道限定商品です。 限定といわれると釣られてしまいます。 やきそば弁当とは何でしょう？。 何やら沢山付いています。 粉ソース。製油。ふりかけ。スープ。が付いています。 ピンクの粉ソースに青のり。 オイルは少し色が付いているバターオイルです。 ... -
コロッケをソースカツ丼風にソースで煮込んでコロッケ丼を作ります。 材料：コロッケ2個、キャベツ、キュウリ 調味料：ウスターソース、麺つゆ、酒、みりん お水100ｃｃに、調味料を入れてコロッケを煮込みます。 少し煮込んで、味が濃くなった方が美味しいです。 キャベ... -
今日はイカのゲソが有ったので、塩焼きそばを作ります。 材料：マルちゃん焼きそば塩味(3人前）、キャベツ、もやし、 イカゲソ（冷凍）、サラダ油 イカげそは、冷凍してあるので、電子レンジで解凍して使います。 「昆布の旨みアップ」とマルちゃん焼きそば「塩」です。 サラ... -
キャベツとベーコンに塩昆布を使ってパスタを作ります。 材料：パスタ1人前、キャベツ、ベーコン、シシトウ、塩昆布、ニンニク、唐辛子 調味料：オリーブオイル、塩、胡椒、鶏ガラ顆粒、ポン酢 パスタを水から茹でます。 弱火でオリーブオイルに、ニンニク、唐辛子の香りを付けま... -
時に、無性に酢豚が食べたくなります。 好きなだけ食べたい。 外で食べると高いし、味がイマイチ好みでないのもあるので、自分で作ります。 トマトケチャップの無い、大人の酢豚。 材料の準備 ブロッコリーを下茹でします。茎の部分から茹で始めます。 豚肉に塩コショ... -
埼玉県の太平洋クラブ江南コースにお邪魔しました。 名物ホールNo16番ホール。 左右に池のあるS字のミドルホールです。 ティーショットとセカンドショットが池越えになります。 ティーショットは右手前と奥に池が有ります。 ティーショットをあまり刻むとセカンドショットが長...
