間引きした欠き菜の醤油らーめん

★★★自宅ラーメンレシピ★★★
材料:スーパーで売っている生めんを準備します。
    もやしを塩コショウ・鶏がら・ラー湯で炒めます。
    ねぎ・焼き豚・茹でておいたホウレンソウ
    発芽して間引きした欠き菜


間引きした欠き菜の苗をトッピングして、 生麺の醤油ラーメンで自宅麺を作りました。 
焼き豚・もやし炒め・ホウレンソウをトッピングします。 
欠き菜は、生のままカットしてトッピングします。 
麺のスープですぐに柔らかくなります。
 ごちそうさまでした。




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