年越しそば

今年の年越しそばは、かき揚げの温かいそばです。
年末最後は、やはりそばです。
かき揚げは、玉ネギに桜エビで作ります。
薬味が刻みネギ。出汁はシイタケで取ってます。
細く長く長生きできるように、食べるそうです。
来年も健康でいられますように。

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