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トマトのカルパッチョ風サラダ

今日のおつまみ
薄切りトマトのカルパッチョ風サラダ

材料:トマト、ニンニク、イタリアンパセリ(パセリ)、セロリの葉、オリーブオイル、レモン汁、コショウ



トマトを薄きりにして、さらに並べたらソースを作ります。
にんにくを細かくみじん切りにして、イタリアンパセリとセロリの葉をみじん切りいします。
今日はセロリがあったので、幸運でした。
セロリの葉が入りと香りが全然違います。
オリーブオイルであえて、コショウとレモンの汁で味付けします。
トマトにかけて完成です。
トマトが贅沢な一品に変わります。

【ID:4170】


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