しめじとキムチの味噌ラーメン

今日は一人の昼食です。
冷蔵庫をチェックしたら、しめじとキムチとチンゲン菜があるので、しめじとキムチの味噌ラーメンに決定です。

サラダ油でしめじ、チンゲン菜を炒めます。

塩コショウで味付けします。


鶏がら顆粒とかつおだしをチョイ足しします。

味噌ラーメンにキムチは良く合います。
しめじも美味しい。
ねぎも美味しい。
やっぱりインスタント麺より生ラーメンですね。
こんなに美味しくて、カップラーメンより安く食べられるなんて感激です。

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