スンドゥブチゲのお雑煮

スンドゥブチゲにお餅を入れて、スンドゥブチゲのお雑煮バージョンです。
電子レンジで柔らかくしたお餅を卵を落として半熟で頂きます。


スンドゥブチゲをたくさん作っておいて、お餅を入れたりラーメンやうどんを入れて楽しみます。
今回はお餅です。
麺やお餅、卵や豆腐は大鍋に入れてしまうとスープが濁ってしまうので、食べる分だけ取分けて作ります。
豆腐と卵を入れて、電子レンジで柔らかくしたお餅を入れて煮込みます。
鍋に入れて煮込むよりも、早くできます。

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