激にぼラーメン

青森津軽煮干しラーメン「激にぼ」


濃厚煮干しスープがやみつきになる旨さだそうです。

チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。
粉のスープに後入れスープが付いています。






まずスープからいただきます。
オー凄いと声が出るくらいスープが激ウマです。
どうやったらこんなに美味しいラーメンが作れるのでしょうか。
煮干しだけでこんなに美味しい出汁が取れるのかな?
麺は熱湯で5分かかります。
スープの割に麺が少なく感じられます。
調べてみると、麺は70g入っています。
美味しいので、麺が少なく感じてしまうのかもしれません。
もっとたたくさん食べたくなるらーめんです。
あまりにスープが美味しいので、残すのがもったいなく感じます。
ご飯を入れて食べたいくらいです。
どこで買っていたのか、忘れてしまいました。
もっと食べたい、美味しいラーメンでした。
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