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淒麺「冬の塩らーめん」

見たことない凄麺の「冬の塩らーめん」。
パッケージからして美味しそうです。

かやくはネギにシナチク、チャーシュー、なぜか唐辛子が入っています。

あと入れのスープと何故かおろし生姜が付いています。

真ん中の白いのがおろし生姜です。


スープは透明な澄んだスープです。
冷蔵庫にあった焼き豚をトッピングしました。
後入れのスープが結構な量があります。
白い液体スープで白い油の様な物が浮いています。
なんの油か解らないけど、鶏の油のようです。
こんなに透明なスープでしっかり味の付いた美味しいスープ。
素晴らしい出来栄えです。
￥２００程度でこれだけの味が出せることに脱帽です。
技術力がどんどん向上し、安く美味しいラーメンが食べられるのはうれしいのですが、後で世界中に出回っていくのが寂しい感じです。
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