お好み焼き お好み焼きソース お好み焼きそば 自宅麺 焼きそば

お好み焼きそば

市販の生麺の焼きそばを使って、お好み焼き風にアレンジします。

材料：焼きそば3人前、豚肉、人参、キャベツ
調味料：塩、コショウ、サラダ油、料理酒、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節

サラダ油で豚肉、人参、キャベツの芯を炒めていきます。

豚肉、人参が炒まって来たら、キャベツを炒めます。

3人分でこの位の量が必要です。キャベツは大きめに切るのがポイント。

麺の袋に穴を開けて、電子レンジで加熱します。

麺が蒸されて柔らかくなり、ほぐれてきます

麺を入れたら、料理酒でさらに麺をほぐします。

お好み焼きソースと付属の粉ソースを2人前分入れます。

お好み焼きソースを入れるので、粉ソースは1人前分少なくします。

味を見ながら、好みで調整してください。

鰹の削り節とマヨネーズをかけて完成です。
ソースの分量は、粉ソースとお好み焼きソースのとのバランスで好みで調整してください。
粉ソースを使用しないで、全部お好み焼きソースでも美味しいです。

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