ラーメン大好き、パスタ大好き、ゴルフ大好き、作るの大好き、そんなゴルファーのブログです。
チャーシュー パスタ 簡単パスタ 舞茸のパスタ
冷蔵庫の有り合わせで作る創作パスタ。 今日は舞茸とチャーシューを使った和風パスタです。 ---レシピ --- 材料:パスタ2人前、玉ねぎ、チャーシュー、舞茸、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、麺つゆ、みりん、黒胡椒 パスタをフライパンで水から茹で始めま...
かつおだし チャーシュー 塩らーめん 昆布だし 新玉ねぎ
インスタント麺で作る、出汁を効かせた、新玉ねぎの美味しい塩らーめんです。 材料::新玉ねぎ、チャーシュー、シナチク、昆布だし、かつおだし 長ネギの代わりに新玉ねぎのスライスを使います。 辛いのが苦手な方は、スライスして水でさらすか、 少し時間を置いておくと...
シナチク チャーシュー ノンフライ麺 豚骨ラーメン
息子と二人の昼食です。 インスタントのノンフライ麺を2人で3食分です。 出汁が効いてる豚骨ラーメンにシナチク、チャーシュウと生姜をトッピングします。 豚骨ラーメンなので麺が細めんでノンフライです。にくいね。 次回はバリ硬で作ってみよう。 豚骨に生姜は...
チャーシュー ノンフライめん モヤシ炒め らーめん ワカメ 塩ラーメン 自宅麺
塩ラーメンの具というとあっさり系が多いのですが、 ラーメン用のトッピング材が沢山あるので、みんなのっけちゃいました。 モヤシとエノキダケを鶏ガラと塩コショウで炒めます。 ノンフライの塩ラーメンにモヤシ炒めと、チャーシュー、ワカメ、シナチクをトッピングします...
チャーシュー らーめん 自宅麺 煮豚 醤油ラーメン 男料理 餃子 餃子の醤油らーめん
★★★レシピ★★★ 餃子の醤油らーめん スープ・チャーシュー・メンマ・餃子も麺以外は、すべて自家製です。 ちょっと時間を掛ければ、美味しい自宅麺がいただけます。 豚ロースが安かったので、チャーシューを作ることに決定。 シナチクの水煮と一緒に購入。 餃子入...
チャーシュー らーめん 鹿の川 手打ちラーメン 醤油ラーメン 前橋
ゴルフの帰りに友人に連れて行ってもらった。女子ゴルファー茂木宏美の実家がラーメン屋さんで、お父さんの友人のラーメン屋さんだそうです。 前橋駒形の住宅街に有るので、解りにくいかも。久々に昔ながらの美味しいラーメンでした。リピーターになります。 広告 ...
チャーシュー
スープ材料 (拉麵4から5杯分) 豚のロースかバラ肉・・・1本 ネギ(葉ねぎの緑のところ・・・2本分位 人参 ・・・ 1本(もったいないので、後でトッピングにします) 生姜 ・・・少量 ニンニク ・・・少量 水 ・・・ラーメンスープ6杯分位(アクを取って煮詰まると5...