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にんにくなめ茸の醤油らーめん

生めんの醤油ラーメンにチョイタシで、美味しいラーメンに変身です。




生めんの醤油ラーメンに鶏ガラと鰹だしをチョイ足しして醤油ラーメンを作ります。
そこに、作り置きしておいた、シイタケとにんにくのメンマ、大根葉と揚げの炒め物。
刻みネギににんにくなめ茸をトッピングして頂きます。
出汁がよく効いたスープにニンニクの風味がプラスされ、美味しいラーメンに仕上がりました。

【ID:9110】

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