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ぶぶか辛みそ油そば(明星)

明星ぶぶか辛みそ油そば(唐辛子マヨ付)
奇妙な名前ですが、東京吉祥寺のラーメン専門店の名前らしいです。


液体ソースに特製マヨネーズ、辛みそが付いています。






オレンジ色のマヨネーズで唐辛子入りのマヨネーズ。
辛みそはコチュジャンとラー油を合わせたような味です。
液体ソースの油とマヨネーズが混ざってしまい。
マヨネーズの存在感はありません。
味は美味しいです。
でも油そばなので、少し油っぽいです。
油っぽさが好みが分かれそう。

【ID:7260】

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