材料:タンメン3人前、キャベツ、ニンジン
調味料:塩、胡椒、昆布だしの素
ニンジンから炒めていきます。
ニンジンに火が入ったら、キャベツを炒めて塩コショウで味付けします。
タンメンのスープに昆布だしをチョイ足しします。
麺が茹で上がったら、よく湯切りをしてスープに入れましょう。
野菜炒めで出た野菜のスープと一緒に、野菜炒めをトッピングしたら完成です。
野菜の出汁と昆布だしがよく溶け込んだスープがとても美味しいです。
付属のスープに、鶏ガラや昆布だしをチョイ足しするだけで、味が別物に変身します。
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