
材料:里芋、木綿豆腐、柚子、長ネギ、田楽かけ味噌



岐阜出身の私は、赤みそが大好きで、味噌田楽も大好きです。
イチビキの「いろいろみそ」を色んな物にかけて食べています。
里芋と木綿豆腐を茹でて、味噌をかけていただくだけです。
但し、柚子と刻みネギは用意しましょう。
さらに七味唐辛子があると最高です。
酒のつまみに、ご飯のおかずに是非どうぞ!。
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