たまにしか使わないけど、有ると非常に重宝するイタリアンパセリ。
パスタ好きには、うれしい一品です。
バジルがいつも欲しいのですが、枯れてしまって、常時有るというわけには、なかなかいきません。
今度は、何作ろうかな。
スンドゥブチゲに乾麺のラーメンを入れてキムチラーメンです。 鍋の締めは定番のラーメンです。 乾麺を入れる時に卵を落とすと丁度良い具合に半熟になります。 スープを残しておかないと乾麺がスープをみんな吸ってしまうのでスープが無くなってしまいます。 あまりスープは少ないよう...
クリスタルカントリークラブと姉妹コースの栗橋国際カントリー倶楽部に行ってきました。 クリスタルカントリークラブは予約が一杯で取れないので、初めてのクリカンです。 河川敷のコースです。 樹木が少なく、ハザードと砲台グリーンで難易度を上げているようです。 パター練習場...
寒い日のキムチ鍋、そして締めのキムチラーメン キムチ鍋は後から乾麺のラーメンを入れるので、スープを出来るだけ残しておいてください。 乾麺にスープをたくさん吸わせた方が美味しいです。 スープが無くなってしまったら、お湯を足して、ラーメンのスープを足して味を調整しま...
ホットヌードル坦々麺(マルちゃん) それほど辛くなく、お肉の味もして確かに担々麺です。 余り辛くないので、万人向けかな。 具材はネギ?とひき肉だけなのでちょっと寂しい気もします。 こんなもんかな。 100円以下で購入できるカッ...
今日は超簡単にできる、レトルトの中華丼を使ってパスタを作ります。 使用するのは「金のどんぶりの中華丼」です。 パスタを茹でながら、レトルトの袋を一緒に温めます。 パスタが茹で上がったら、上に温めた中華丼の具をのせて完成です。 中華焼きそばがあるように、全然違和感は...
今日は暑い中、玉村ゴルフ場です。 2Lの水筒に氷を一杯に詰めてスポーツドリンクを飲みながら、歩いてラウンド。 お昼はしっかり新メニューのあんかけ焼きそばに群馬名物のソースかつ丼のミニを追加です。 午後はおかげで38で久々の78でした。 GDOでチェック 楽天GORA...
明日は 群馬県高校OB対抗ゴルフ選手権で上毛森林カントリー倶楽部に 行ってきます。 朝は5時起き、帰りは慰労会と遅くなります。 団体戦なので、迷惑掛けて、恥ずかしくないように、頑張ってきます。 明日は何を食べよかな? GDOでチェック 楽天GORAでチェック
昨日作ったマーボ豆腐をラーメン用に残しておいて、キャベツ炒めと一緒にタンメンにトッピングしました。 昨日はニンニクを効かせてマーボ豆腐を作ったので、楽しみです。 キャベツとモヤシを塩コショウと鶏ガラで炒めて、すりごまと一緒にトッピングします。 さっぱり塩味の太めの麺と...
バター醤油でジャガイモとホウレン草を炒めた和風パスタです。 材料:パスタ1人前、ジャガイモ、玉ねぎ、茹でたほうれん草、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、バター、醤油 水から塩を入れてパスタを茹でます。 オリーブオイルを弱火でニンニク、唐辛子の香...
つけ麺ではなく、「ざる麺」というネーミングのつけ麺です。 和風なのか、つけ麺風か、冷やし中華風なのか、楽しみです!。 材料:シマダヤの「もみ打ちざる麺和風つゆ」2人前、 キュウリ、茄子、ミョウガ つけ麺のつゆに「ラー油」が付いています。 麺が茹で上がったら冷水で流...