欠き菜 自宅麺 醤油ラーメン 抜き菜

間引きした欠き菜の醤油らーめん

★★★自宅ラーメンレシピ★★★
材料：スーパーで売っている生めんを準備します。
　　　　もやしを塩コショウ・鶏がら・ラー湯で炒めます。
　　　　ねぎ・焼き豚・茹でておいたホウレンソウ
　　　　発芽して間引きした欠き菜


間引きした欠き菜の苗をトッピングして、 生麺の醤油ラーメンで自宅麺を作りました。 
焼き豚・もやし炒め・ホウレンソウをトッピングします。 
欠き菜は、生のままカットしてトッピングします。 
麺のスープですぐに柔らかくなります。
 ごちそうさまでした。