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家族揃ってのすき焼き

家族が大勢揃ったので、久々のすき焼きです。
食べてびっくり、一人当たり200gのお肉を食べちゃいました。



材料:牛肉ロース、ねぎ、春菊、しらたき、豆腐、シメジ、シイタケ

調味料;醤油、酒、みりん、砂糖、卵、サラダ油。

1.鍋にサラダ油を引き、お肉を炒めます。 
2.お肉を炒めたら、豆腐以外の具を入れます。 
3.酒、醤油、砂糖、みりんを入れ、煮込んでいきます。 
4.量と味を見ながら、味を調整します。

【ID:1120】

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