基本は、ペペロンチーノを作って、タイカレーのふりかけを掛けるだけです。
簡単にできます。
+++レシピ+++
材料:2人分、パプリカ2個、玉ねぎ2個、ニンニク、唐辛子1本
調味料:塩、黒コショウ、タイカレー味ふりかけ(グリーン)
にんにく・唐辛子をオリーブオイルで弱火で香りを移します。
野菜を塩コショウで炒めていきます。
玉ねぎ・ピーマンが炒まって来たら、ふりかけで味付けします。
加減が解らないので、少しずつ調整します。
パサつくようでしたら、ゆで汁で調整してください。味が整ったら、完成です。
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