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アジのから揚げ

今日のおつまみ小アジのから揚げ
包丁の先でお腹の部分をひっかいてやると簡単に内臓が取り出せます。
鮮度が良いので、内臓もしっかりしています。
今回は2パックでこの量です。
塩コショウをして、片栗粉をまぶしてサラダ油で上げます。


新鮮な小あじを見つけると、つい食べたくなってしまいます。
レモン果汁を掛けて、揚げたてを頭からバリバリ行きます。
安くて、美味しくて、小あじに感謝です。

【ID:5170】


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