奇妙な名前ですが、東京吉祥寺のラーメン専門店の名前らしいです。

液体ソースに特製マヨネーズ、辛みそが付いています。



オレンジ色のマヨネーズで唐辛子入りのマヨネーズ。
辛みそはコチュジャンとラー油を合わせたような味です。
液体ソースの油とマヨネーズが混ざってしまい。
マヨネーズの存在感はありません。
味は美味しいです。
でも油そばなので、少し油っぽいです。
油っぽさが好みが分かれそう。
【ID:7260】
今日は超簡単にできる、レトルトの中華丼を使ってパスタを作ります。 使用するのは「金のどんぶりの中華丼」です。 パスタを茹でながら、レトルトの袋を一緒に温めます。 パスタが茹で上がったら、上に温めた中華丼の具をのせて完成です。 中華焼きそばがあるように、全然違和感は...
スンドゥブチゲに乾麺のラーメンを入れてキムチラーメンです。 鍋の締めは定番のラーメンです。 乾麺を入れる時に卵を落とすと丁度良い具合に半熟になります。 スープを残しておかないと乾麺がスープをみんな吸ってしまうのでスープが無くなってしまいます。 あまりスープは少ないよう...
コロッケをソースカツ丼風にソースで煮込んでコロッケ丼を作ります。 材料:コロッケ2個、キャベツ、キュウリ 調味料:ウスターソース、麺つゆ、酒、みりん お水100ccに、調味料を入れてコロッケを煮込みます。 少し煮込んで、味が濃くなった方が美味しいです。 キャベ...
クリスタルカントリークラブと姉妹コースの栗橋国際カントリー倶楽部に行ってきました。 クリスタルカントリークラブは予約が一杯で取れないので、初めてのクリカンです。 河川敷のコースです。 樹木が少なく、ハザードと砲台グリーンで難易度を上げているようです。 パター練習場...
ホットヌードル坦々麺(マルちゃん) それほど辛くなく、お肉の味もして確かに担々麺です。 余り辛くないので、万人向けかな。 具材はネギ?とひき肉だけなのでちょっと寂しい気もします。 こんなもんかな。 100円以下で購入できるカッ...
伊勢崎市の鬼子母神祭に行ってきました。 まといが先導し、万灯を奉納します。 最後に地元の神輿も続きます。 全て入場が終わると、まといの奉納です。 それぞれまといの組が披露します。 子供まといから女性まといもあります。 男のまといは10kg以上あり、威勢よく回しな...
インスタントの味噌ラーメンのスープで作るパスタです。 以前に塩ラーメンのスープで作ったらすごく美味しかったので、今回は味噌ラーメンパスタです。 材料:パスタ1人前、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、 味噌ラーメンの粉スープ、オリーブオイル ニンニ...
玉ねぎとピーマンのペペロンチーノです。 あっさり塩味のペペロンチーノです。 チーズをかけて、頂きます。 ペペロンチーノが大好きで、基本中の基本ニンニクと唐辛子のみでは寂しいので、適当な野菜を入れて、その時の食べるメンバーに合わせて、ニンニクと唐辛子の度合いを調整します。...
インスタントの塩ラーメンのスープで作るパスタです。 材料:キャベツ、シシトウ、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩ラーメンのスープ、黒胡椒、すりごま、鶏ガラ キャベツの芯とニンニク、唐辛子を弱火で炒めます。 同時にパスタを水から茹でます。 ニンニクが...
バター醤油でジャガイモとホウレン草を炒めた和風パスタです。 材料:パスタ1人前、ジャガイモ、玉ねぎ、茹でたほうれん草、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、バター、醤油 水から塩を入れてパスタを茹でます。 オリーブオイルを弱火でニンニク、唐辛子の香...