あっさり塩味のペペロンチーノです。
チーズをかけて、頂きます。
ペペロンチーノが大好きで、基本中の基本ニンニクと唐辛子のみでは寂しいので、適当な野菜を入れて、その時の食べるメンバーに合わせて、ニンニクと唐辛子の度合いを調整します。
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スンドゥブチゲに乾麺のラーメンを入れてキムチラーメンです。 鍋の締めは定番のラーメンです。 乾麺を入れる時に卵を落とすと丁度良い具合に半熟になります。 スープを残しておかないと乾麺がスープをみんな吸ってしまうのでスープが無くなってしまいます。 あまりスープは少ないよう... -
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久しぶりに兄弟が集まるので、上州名物の焼きまんじゅうを食べてもらおうと、伊勢崎の忠治茶屋さん本店に行ってきました。 お持ち帰りで、普通の焼きまんじゅう3本とあんいりの焼きまんじゅうを3本買ってきました。 国道旧道の国道354号線にある忠治茶屋本舗 372-0851 群馬... -
水菜とモヤシの醤油らーめん 生めんの醤油ラーメンに水菜ともやし炒めをトッピング。 モヤシを塩コショウと鶏がら調味料で炒めます。 水菜は火が入り過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので モヤシに火が入ったら、後からサッと炒めます。 【ID:4030】
