さっぱりした小女子の酢漬けが食べたくなり作ります。
カルシウムも取れ栄養満点です。
自分的には、酢が多めの酸っぱいのが好みです。
酢っぱいので、夏のおかずに最適です。
ついつい食べ過ぎてしまうので、毎日少しづつカルシュウムを取るようにします。
【ID:1160】
何か懐かしい昔からあるようなパッケージです。 いつからあるのかな? 日清の焼きそばは何故か粉ソースです。 いつも思うのですが、コストが安いのか、混ぜにくいので好きではないです。 粉ソースがすごく混ぜにくいです。 かやくはキャベツだけです。 評価が難しい、普通の焼...
パスタでつけ麺を作ってみました。 夏のつけ麺パスタ・トマトソース味です。 材料:パスタ2人前、キューリ」、チャーシュー、ピーマン、青シソ ソース材料:トマトジュース、玉ねぎ1/2個、パセリ、にんにく 調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、レモン果汁、胡麻ドレッシング ...
インスタントの味噌ラーメンのスープで作るパスタです。 以前に塩ラーメンのスープで作ったらすごく美味しかったので、今回は味噌ラーメンパスタです。 材料:パスタ1人前、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、 味噌ラーメンの粉スープ、オリーブオイル ニンニ...
しそわかめふりかけを使ってパスタを作ります。 凄く簡単に出来て、すごく美味しいパスタです。 材料:パスタ1人前、玉ねぎ1/2個、セロリの葉、ニンニク、唐辛子 調味料:しそわかめふりかけ、オリーブオイル、塩、黒胡椒 パスタはフライパンで水から茹で始めます。 ニンニクと...
ホットヌードル坦々麺(マルちゃん) それほど辛くなく、お肉の味もして確かに担々麺です。 余り辛くないので、万人向けかな。 具材はネギ?とひき肉だけなのでちょっと寂しい気もします。 こんなもんかな。 100円以下で購入できるカッ...
スンドゥブチゲに乾麺のラーメンを入れてキムチラーメンです。 鍋の締めは定番のラーメンです。 乾麺を入れる時に卵を落とすと丁度良い具合に半熟になります。 スープを残しておかないと乾麺がスープをみんな吸ってしまうのでスープが無くなってしまいます。 あまりスープは少ないよう...
焼き豚と野菜・しめじのペペロンチーノを作りました。 野菜と焼き豚のうまみをたっぷり吸わせた、ペペロンチーノです。 ++++レシピ++++ 1.材料:焼き豚、キャベツ、ピーマン、しめじ 2.ニンニク・唐辛子をオリーブオイルで香り付けし、 具材を炒めていきます。 ...
いただき物で秩父の安田屋の豚の味噌漬けをいただきました。 お肉に味噌が着いていないので、綺麗なピンク色です。 何だろうと思って開くと、お肉がガーゼで包んであります。 ガーゼの外側に味噌が塗ってある?。 秩父は豚の味噌漬けが有名で、豚の味噌漬けと云えば「野坂」が...
先日JAで売っていた神社コロッケを紹介します。 戦後から伊勢崎神社の前で屋台で売っていたコロッケ。 おじいさん夫婦が独自の製法・味付けで地元の人には懐かしい味。 今は無くなってしまって、独自のレシピを継承している方が何店かあります。 丸くて、薄くて、ソースの味が独特で表現...
あっさり、フレッシュトマトとパプリカのペペロンチーノ 材料:パスタ1人前、パプリカ、玉ねぎ、ミニトマト、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、胡椒、コンソメ、乾燥バジル 玉ねぎとパプリカから炒めて、玉ねぎに火が入ってきたら。ミニトマトを1/2~1/4...