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エリンギ らーめん レタス 自宅麺 醤油らーめん 生麺

レタスとネギの醤油ラーメン

前回はレタスをもやしと炒めたので、今回はレタスを生でトッピングします。


もやしとエリンギを鶏ガラスープの素と黒胡椒で炒めて、生麺の醤油らーめんにトッピングします。
生のリーフレタスと刻みネギをたっぷり乗せていただきます。
リーフレタスは柔らかいので、生で乗せてもラーメンのスープですぐに柔らかくなります。
生のラーメンはアレンジしないと味気ないので、色々トッピングして楽しみます。

【ID:2180】


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