
もやしとエリンギを鶏ガラスープの素と黒胡椒で炒めて、生麺の醤油らーめんにトッピングします。
生のリーフレタスと刻みネギをたっぷり乗せていただきます。
リーフレタスは柔らかいので、生で乗せてもラーメンのスープですぐに柔らかくなります。
生のラーメンはアレンジしないと味気ないので、色々トッピングして楽しみます。
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クリスタルカントリークラブと姉妹コースの栗橋国際カントリー倶楽部に行ってきました。 クリスタルカントリークラブは予約が一杯で取れないので、初めてのクリカンです。 河川敷のコースです。 樹木が少なく、ハザードと砲台グリーンで難易度を上げているようです。 パター練習場...
たまにはワンタン麺も良いかなと、バーミヤンで頼んでみました。 バーミヤンのラーメンはいつもガッカリさせられるのですが、 ワンタン麺は美味しかったです。 ワンタン麺 ¥549でした。 【ID:9010】
ぐんまちゃんヌードル・醤油味です。 ぐんまちゃんうどん・こんぶだし ぐんまちゃんヌードルを見つけました ご当地キャラで日本一になった群馬ちゃん。 カップラーメンにもなっちゃいました。 【ID:0221】
初めて栽培したビタミン菜。 チンゲン菜の仲間の様な菜っ葉です。 緑色の強いチンゲン菜に葉です。 材料:パスタ1人前、ロースハム2~3枚、ビタミン菜、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、鶏ガラ、黒胡椒、ごま油、麺つゆ パスタを茹でながら、弱火でニンニク...
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ナポリタン風な焼きそばです。 昔「イタリヤン焼きそば」なる物を食べた記憶があります。 材料:生麺焼きそば3人前、魚肉ソーセージ、キャベツ、もやし、ピーマン 調味料:黒胡椒、トマトケチャップ、サラダ油 サラダ油で、キャベツ、ピーマン、ソーセージを炒めて黒胡椒で味付けしま...
友人から美味しいと聞いていた伊勢崎市の中華料理の龍華に行ってきました。 奥さんと二人で行ったので、五目ラーメンと中華丼を注文しました。 五目ラーメン¥850 中華丼¥780 日曜日の夕方来店しましたが、お客さんはそこそこ入っていました。 地元のお客さんらしく、中...
スンドゥブチゲに乾麺のラーメンを入れてキムチラーメンです。 鍋の締めは定番のラーメンです。 乾麺を入れる時に卵を落とすと丁度良い具合に半熟になります。 スープを残しておかないと乾麺がスープをみんな吸ってしまうのでスープが無くなってしまいます。 あまりスープは少ないよう...
★★★自宅ラーメンレシピ★★★ 生麺の味噌ラーメンを使って、自宅麺を作くりました。 焼き豚・もやし炒め・ホウレンソウ・コーンをトッピングすると完璧。 3食98円の特売で、1食当たりカップ麺より安いです。 材料:スーパーで売っている生めんを準備します。 もや...
インスタントの味噌ラーメンのスープで作るパスタです。 以前に塩ラーメンのスープで作ったらすごく美味しかったので、今回は味噌ラーメンパスタです。 材料:パスタ1人前、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、 味噌ラーメンの粉スープ、オリーブオイル ニンニ...