インスタントラーメン らーめん 塩ラーメン 自宅麺 梅干し

レタスの梅干し塩ラーメン

レタスの塩ラーメンに梅干しのせます。






インスタントの塩らーめんに、準備しておいた新玉ねぎのスライスとリーフレタス、ねぎみじん切りをサラダ感覚でトッピングします。
アクセントに南紅梅の梅干しを載せます。
付属のソープだけでなく、塩らーめんなので昆布だしを少し足してやるだけで、全然別物の美味しいラーメンに変わります。
玉ねぎは水でさらさず、スライスにしてから15分位置くと辛さが抜けます。
レタスは生でもスープに入れるとすぐに柔らかくなります。
新玉ねぎの辛さと出汁系のあまりしょっぱくない梅干しが、塩らーめんのさっぱりしたスープとよく合います。
すごくおいしいです。☆☆☆３つです。

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