ラーメン用のトッピング材が沢山あるので、みんなのっけちゃいました。
モヤシとエノキダケを鶏ガラと塩コショウで炒めます。
ノンフライの塩ラーメンにモヤシ炒めと、チャーシュー、ワカメ、シナチクをトッピングします。
塩ラーメンのスープに昆布だしをチョイ足ししているので、全ての具材がスープに絡むと最高です。
塩ラーメンは昆布だしとの相性が良いので是非試してください。
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