思った以上に美味しかったです。
材料：焼きそば3人前、キャベツ、豚肉、シシトウ
調味料：サラダ油、酒、塩、胡椒
インスタント袋めんの焼きそばにキャベツ、豚肉、シシトウ
シシトウは半分に切ります。
豚肉を炒めます
豚肉が炒まったら、キャベツ、シシトウを炒めます。
3人前でこの位、細かくみじん切りにします。
キムチも一緒に炒めます。
生めんの袋に穴を空けて、電子レンジで温めます。
麺がほぐれて時間短縮します。
過熱した麺を入れて、日本酒でほぐしながら炒めます。
ソース焼きそばなら、ウスターソースでほぐすのですが、
今回はソース味にしたくないので、日本酒です。
麺がほぐれて、炒まったらトマトケチャップを入れます。
量はお好みで調整してください。
辛いか、甘いかケチャップの量で調整します。
ケチャップの水分が飛んだら完成です。
キムチの量も辛すぎず、丁度良かったです。
これ以上キムチを入れると辛いかも。
初めて作った、初めて食べたキムチ焼きそば。
今まで何故無かったの？無かったのが不思議です。
新しいメニューが増えました。
何時も同じ焼きそばばかりでは飽きが来るので、是非挑戦してください。
想像通りの美味しさだったので、☆☆☆2つ半です。
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