材料:お米4合、タコ(ゆでタコ)、生姜1片
調味料:酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)、麺つゆ(大さじ2)、
かつおだし顆粒(大さじ1)、昆布だし顆粒(大さじ1)
タコはあまり小さくならないブツ切り、生姜は細かくみじん切りにします。
炊飯器にお水は普通に炊く量入れます。
調味料と一緒に生姜を入れ良く混ぜたら、最後にタコを入れて炊くだけです。
美味しい匂いに誘われて、炊き上がった写真を撮るのを忘れました。
美味しいですよ。
【ID:8221】
今日は超簡単にできる、レトルトの中華丼を使ってパスタを作ります。 使用するのは「金のどんぶりの中華丼」です。 パスタを茹でながら、レトルトの袋を一緒に温めます。 パスタが茹で上がったら、上に温めた中華丼の具をのせて完成です。 中華焼きそばがあるように、全然違和感は...
スンドゥブチゲに乾麺のラーメンを入れてキムチラーメンです。 鍋の締めは定番のラーメンです。 乾麺を入れる時に卵を落とすと丁度良い具合に半熟になります。 スープを残しておかないと乾麺がスープをみんな吸ってしまうのでスープが無くなってしまいます。 あまりスープは少ないよう...
インスタントの塩ラーメンのスープで作るパスタです。 材料:キャベツ、シシトウ、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩ラーメンのスープ、黒胡椒、すりごま、鶏ガラ キャベツの芯とニンニク、唐辛子を弱火で炒めます。 同時にパスタを水から茹でます。 ニンニクが...
クリスタルカントリークラブと姉妹コースの栗橋国際カントリー倶楽部に行ってきました。 クリスタルカントリークラブは予約が一杯で取れないので、初めてのクリカンです。 河川敷のコースです。 樹木が少なく、ハザードと砲台グリーンで難易度を上げているようです。 パター練習場...
最近は塩焼きそばが定着してきて、美味しくなってきました。 スープは液体スープと粉のスープが入っています。 かやくはキャベツと唐辛子だけです。 塩焼きそばが出始めた当時は、塩辛いだけでした。 あまり美味しくなくて、買うのを控えていました。 液体ソースはオイルっ...
新聞に付いてきた、ぐんまちゃん折り紙を作ってみました。 新聞にぐんまちゃん折り紙が付いてきました。 感心するほどの出来ばえです。 いったい誰がどうやって考えるのかな? 【ID:8220】
生麺の醤油ラーメンにキャベツとモヤシを炒めて、生の春菊と海苔とメンマをトッピング。 春菊の新芽があるので、柔らかい春菊をトッピングしました。 メンマはシイタケとにんにく味です。 キャベツ炒めと海苔で贅沢な醤油ラーメンに仕上がりました。 生麺のラーメンがトッピングで生まれ...
ペヤングの新商品。韓国人みたいな名前の「ペヨングやきそば」 早速、試食です。 ふりかけは、ペヤングと書かれているので、共通か? ソースは、ペヨングオリジナルです。 ペヤングの劣化版?弟分?的な存在です。 それにしても、何で「ペヨング」なんて名前なの? ...
万能塩鰹のふりかけパスタ 材料:パスタ1人前、キャベツ、シシトウ、ニンニク、 調味料:オリーブオイル、塩、万能塩鰹、黒胡椒、鶏ガラ顆粒 何処でもらったか記憶にない「万能塩鰹」。 調べたら伊豆の三角屋水産でした。 パスタを茹でながら、唐辛子の代わりにシシトウを...
緑のたぬきだけだとちょっと物足りないので、お餅をレンジでチンして、トッピングしていただきます。 自家製「緑のたぬき力そば」の完成です。 これ!なかなか良いかも、今度は赤いきつねで挑戦します。 最近は、円安なのか、小麦粉が高いのか解らないけど カップ麺の内容...