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うどん おきりこみうどん ちゃんこ鍋 簡単レシピ 締めのうどん

おっきりこみうどん

ちゃんこ鍋で作るおきりこみうどんです。
ちゃんこ鍋を食べた後におうどんを入れて食べます。






群馬では太いうどんの事を「おきりこみうどん」とか「おっきりこみ」といいます。
スーパーでも売られています。
きしめんよりも太いうどんです。
厚みもあります。
少し煮込んででも崩れないので、出汁を吸った食べ応えのあるうどんです。
美味しいですよ。
味噌味で食べても美味しいおっきりこみうどんです。

【ID:3221】

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